Гель зеркальный Шоколад "САХАРНАЯ ВУАЛЬ" 1кг Турция

Артикул: 6839
Наличие: В наличии
Цена: 350 р.
 
СОСТАВ: глюкозный сироп, вода, сахар, какао-порошок, загустители (агар Е406, пектин Е440), регуляторы кислотности (лимонная кислота Е330, тринатрийцитрат Е331), ароматизатор (шоколад), консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (коричневый НТ Е155, кармин Е120, блестящий синий FCF Е133), соль, антиоксидант (аскорбиновая кислота Е300).
 
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ:
цвет – темно- коричневый
вкус и запах - шоколада
консистенция - гель
 
ОПИСАНИЕ:
Зеркальный  непрозрачный гель для отделки и декорирования кондитерских изделий.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гель помещается в посуду, осторожно размешивается (во избежание образования пузырьков) до текучего состояния. Можно развести гель водой (до 10-20%) для снижения себестоимости сырья. Затем гель наносится на готовое изделие при помощи кисточки или шпателя. Для ускорения застывания геля выдержать изделие в холодильнике.
 
 
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:  «Катсан Гида Сан. ве Тик. Лтд. Шти»  (Турция)
 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Рекомендуем
Copyright © 2013-2016 Магазин для кондитеров "Силикон Молд", кондитерские инструменты, силиконовые молды для мастики, шоколада, айсинга по оптовым ценам.