Книги и журналы для кондитера

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Журнал ТОРТ ДЕКО Август 2015 № 3 (21)
Артикул: 7083
Тема номера - Романтический стиль. В этот раз рубрика „Рецепты“ уступила своё место новой интересной рубрике „Своими руками“. Очень часто кондитеру- декоратору бывает недостаточно приготовить и украсить вкусный торт. Необходимо его красиво подать, используя дополнительный несъедобный декор, посуд..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Август 2016 № 4 (26)
Артикул: 7088
МАСТЕР-КЛАСС   Пряничный домик „Сладкая, сладкая сказка...“  Анна Галич. Подробный мастер-класс по изготовлению, сборке и украшению пряничного домика   Торт „Старинный романс“ Анастасия Ситдикова. Украшение торта королевской глазурью   Торт „Розовый..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Декабрь 2016 № 6 (28)
Артикул: 7090
МАСТЕР-КЛАСС   Торт «Масленичная карусель» Ольга Ржеутская. Изготовление оригинальной подставки под торт. Роспись пряников.   Торт «Весна на даче» Ольга Зимогляд. Сахарная флористика. Создание альстромерии, махрового нарцисса и фантазийных листиков, а также фрезии из мас..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Июнь 2016 № 3 (25)
Артикул: 7087
МАСТЕР-КЛАСС   Торт «Лето в деревне» (автор Жанна Рябкова) Мастер-класс по лепке подсолнуха и листьям мяты из мастики.   Торт «Роман в письмах» (автор Татьяна Аксёнова)Мастер-класс по созданию листьев и цветков Медуницы из мастики   Торт «Шоколадный каприз» ..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Май 2015 № 2 (20)
Артикул: 7081
Дорогие читатели и читательницы! В этот раз темой номера стал один-единственный цветок – роза. Наши авторы „вырастили“ для вас целый сад роз, ярких и нежных, эффектных и застенчивых, очень разных. И мы надеемся, что вы сможете выбрать ту розу и тот способ её изготовления, которые придутся по душе..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Март 2016 № 2 (24)
Артикул: 7086
МАСТЕР-КЛАСС   Торт «Лебединое озеро» (автор Даяна Лус)Подробный мастер-класс по созданию изящной фигурки балерины из мастики.   Торт «Чудо-Птица» (автор Ольга Ржеутская)Мастер-класс по созданию 3D торта и роспись под хохлому   Торт «Веселые хлопоты» (автор ..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Ноябрь 2015 № 4 (22)
Артикул: 7084
Торт «А снег идёт». Торт на зимнюю тематику с росписью от Нелли Йозефсен.   Торт «Этюд в лиловых тонах». Торт с осенне-зимним букетом из орхидеи «Ванда», хризантемы «Паук», соцветий хлопка, вероники колосистой. Автор Ольга Зимогляд.   Торт «Дарите мужчинам цветы!». Торт ..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Октябрь 2016 № 5 (27)
Артикул: 7089
МАСТЕР-КЛАСС   Торт «Зимние розы» Олеся Голумбевская. Очень нежный торт, украшенный цветами морозника, анемона, английской розой, а также ягодами падубы и скимии.   Торт «Разноцветье самоцветов» Анастасия Калязина. Торт в виде часов. Техника создания горного минерала из ..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Февраль 2015 № 1 (19)
Артикул: 7082
В этом номере вас ждёт несколько мастер-классов традиционной пасхальной тематики от наших лучших мастеров: милые фигурки зайчиков и барашков порадуют детей, трогательные ландыши, яркие нарциссы, броские анемоны и изящные фрезии – прекрасных дам, а расписные пряники – ценителей и ценительниц изобр..
449 р.
Журнал ТОРТ ДЕКО Январь 2016 № 1 (23)
Артикул: 7085
Дорогие читатели! По вашим просьбам мы составили этот номер из самых лучших мастер-классов 2012 года. Нелегко было сделать выбор и хотелось взять в номер практически всё. Авторы, творившие для „ТортДеко“ в том году, радовали нас своими работами от души. Яркие идеи и мастерское воплощение – так ко..
449 р.
Книга Бутик Кондитерская. Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны
Артикул: 7402
Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, котор..
1 830 р.
Книга Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка
Артикул: 7413
Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки - Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десертов и выпечки со всего света, самых разных форм, размеров и вкусов. Это и традиционные рецепты, технология которых шлифовалась поколениям..
1 249 р.
Книга КАК УКРАСИТЬ ТОРТ (Пацци Лючия)
Артикул: 7396
В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, дек..
469 р.
Книга Карвинг (Т. Сотникова)
Артикул: 7416
Каждой умелой хозяйке хочется по-особенному украсить свои праздничные блюда, увидеть восхищенные взгляды, услышать комплименты. Но как же сделать блюдо нарядным, избежав тривиальных способов наподобие пучка петрушки? Для тех, кому надоели избитые приемы, существует Карвинг - настоящее искусство у..
599 р.
Книга Пряники-козули (Виктория Бредис)
Артикул: 7412
Когда впервые видишь Пряники-козули, всегда с восхищением спрашиваешь: "Как их можно есть? Это же картинки!" Действительно, красиво украшенные, с душой расписанные пряники выглядят как игрушки и никого не оставляют равнодушным, будь то ребенок или взрослый. Семейное торжество, Новый год, Пасха, к..
239 р.
Copyright © 2013-2016 Магазин для кондитеров "Силикон Молд", кондитерские инструменты, силиконовые молды для мастики, шоколада, айсинга по оптовым ценам.