Клей кондитерский КМЦ (CMC) 10гр

Используется:

Как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных (для покрытия, для моделирования фигур и цветочных для изготовления цветов);

В качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании.

Дозировка: для моделирования фигурок - 10гр. на 1 кг мастики; для изготовления цветов 10гр. на 500 гр мастики; для клея смешать 10гр СМС и 290 мл воды

Способ использования:

Для приготовления мастики нужная доза загустителя СМС добавляется в мастику или пасту сахарную небольшими порциями сразу перед началом работы и масса тщательно вымешивается для равномерного распределения загустителя по всей массе.

Если Вы готовите мастику или пасту сахарную самостоятельно по своей рецептуре, то загуститель сначала тщательно смешивается с сахарной пудрой, а затем добавляются остальные продукты по рецептуре.

Для приготовления пищевого клея: поместить в бутылочку с крышкой загуститель СМС и добавить воду в нужной пропорции (10 гр СМС и 290 мл воды) и хорошенько потрясти. У Вас по массе воды будут плавать крупные светло-кремовые кусочки загустителя. В течение дня они растворятся в воде и получится прозрачный клеевой раствор.

Срок годности: 24 месяца

Производитель: Голландия AKZONOBEL Chemicals