Посмотрите похожие товары:
Шоколадные капли-дропсы для выпечки 100 г
Диаметр: 0,6 см
Срок годности: 1 год
Страна произв.: Россия
109 руб.
Шоколадные капли-дропсы для выпечки 500 г
Диаметр: 0,6 см
Срок годности: 1 год
Страна произв.: Россия
344 руб.
Сублимированный ананас кусочки 10 г.
Длина: 1 см/2 см
Срок годности: 24 мес
Страна произв.: Россия
Вес: 10 г
Состав: Сублимированный ананас
90 руб.
Е202 Сорбат калия используют для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, кондитерского крема и посыпок.
Широко применяется в качестве консерванта в пищевых продуктах. Хорошо растворяется в воде
Дозировка: сахарные кондитерские изделия (конфеты, начинки для вафель, нуга, пралине, шоколад) — 150—200 г/100 кг продукта;
мучные кондитерские изделия (бездрожжевые) — 130—200 г/100 кг продукта;
масляный крем — 200 г/100 кг продукта.
