Крем на растительных маслах "Шантипак"
- 197 р.
-
Краткие характеристики
Состав: вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы (Е-420ii), (463), (Е322), стабилизаторы (Е401), (Е-472е), соль, ароматизатор, краситель (Е160а).
Преимущества:
- При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза и сохраняют свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет,
- Взбитый крем устойчив к замораживанию,
- Взбитые сливки не растрескиваются на готовом изделии,
- Сочетаются со стабилизаторами,
- Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов.
Приготовление:
Перед взбиванием охлаждать Шантипак при температуре 5-8 ºС не менее 8-12 часов.
Взбивать на средней скорости до получения желаемой консистенции.
Смешивание с другими продуктами: по желанию к сливкам можно добавить сахарный сироп, сахарную пудру, готовый крем «Кремико» или начинку «Кремфил» в ассортименте.
Упаковка: пакет тетра-пак 1 л.
Хранение: 9 месяцев
Доп. информация
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Похожие товары
Состав: Сахарная пудра, орех миндальный измельченный , сухой яичный белок,эмульгаторы,рапсовое масло..
263 р.
Состав: декстроза, желирующий агент, регуляторы кислотности. Применение: Для приготовления ..
138 р.
124 р.
Состав: Вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (жиры пальмоядровые), масла (р..
296 р.
