Пищевой краситель блестящий Синий 5 г

Состав: краситель пищевой Е171, добавка препятствующая слеживанию и комкованию Е555.

О товаре: Блестящий пищевой краситель представляет из себя минеральные пигменты в виде порошка без посторонних включений. Предназначен как для придания насыщенного цвета, так и эффекта «металлик» поверхности изделия.

Пищевой краситель блестящий – это идеальный инструмент для дизайна и декора пищевых продуктов. Он представляет собой безопасный краситель, используемый в пищевом, а также фармацевтическом производстве для окрашивания поверхности таких изделий, как шоколад, марципан, печенье, леденцы и мороженое.

Применение:  

• На готовое изделие просто наносится сухой кисточкой порошок в достаточном количестве.
• Можно наносить на изделия с марципановой, желейной массой, мастикой, добавлять в глазурь, окрашивать поверхности конфет, печенья, шоколад, мороженое.
• Для более четкой окраски краситель рекомендуется смешать с водкой в пропорциях 3:1.
• Если спирта добавить немного больше, то вы добьетесь эффекта перламутра.
• Краситель со спиртом удобнее наносить с помощью распылителя.
• Сухим способом лучше окрашивать мастику, используемую для обтяжки или окрашивать большие поверхности.
• Мокрый способ – идеальный для небольших деталей, например, свадебных колец, краев листьев и цветов, бусинок и так далее.
• Смесь устойчива к высоким и низким температурам, к кислой и щелочной средам.
• Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 70%