Бумага для меренги и безе 25 листов

Артикул: 10346
Бонусные баллы: 10
Доступность: На складе

2610
  • 2 610 р.


Краткие характеристики
Длина 30 см
Ширина 21 см
Срок годности 24 мес
Страна произв. Германия
Все характеристики

Курьерская доставка!
Гарантия качества!
Оплата при получении!

Бумага для переводных картинок на Меренги ( представляет собой пленку с покрытием )

Загуститель E1422, сахар, вода, мальтодекстрин, картофельный крахмал, стабилизатор E414, увлажнитель E422, эмульгатор E435

Взбивают белки с сахаром до состояния твердых пиков;
Выкладывают на противень бумагу (переводная бумага для меренги размещается пленкой вниз);
При помощи кондитерского мешка и фигурной насадки отсаживают безе в произвольном порядке (либо в соответствии с рисунком на бумаге);
Выпекают при 90 градусах около двух часов в духовом шкафу;
После воздушному десерту дают остыть;
Лопаткой снимают изделие с листа;
При подаче на сахарном десерте ярко выделяется съедобный рисунок.


Размеры

Длина 30 см
Ширина 21 см

Доп. информация

Срок годности 24 мес
Страна произв. Германия
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Похожие категории