Любой торт состоит из коржей и крема. Так почему бы не воспользоваться возможностью, и украсить красиво десерт? Ведь крем – самое популярное украшение тортов. Работать с ним просто и удобно. Создавать можно розы из крема, надписи, узоры и многое другое.
Читать далее
- 13 апреля 2018
- Просмотров: 519
Украшать торты принято по-разному. Но чаще всего для этой цели используется крем. Такие украшения отличаются разнообразием и выглядят очаровательно. Кажется, что невозможно сделать такое «произведение искусства», если вы не асс-кондитер.
Читать далее
- 12 апреля 2018
- Просмотров: 833
Украсить торт можно по-разному. С помощью крема, сахарной мастики, айсинги, съедобных украшений, фотопечати на торт, зеркального геля и многого другого. Но, если вы на самом деле хотите приготовить уникальный десерт, способный удивить по-настоящему, воспользуйтесь замечательным способом. Это роспись на торте.
Читать далее
- 10 апреля 2018
- Просмотров: 187
В последнее время стало популярно украшать торты кремом. Это просто и одновременно красиво. Крем можно использовать различный, большинство хозяек отдают предпочтение масляному. А опытные кондитеры любят работать с белковым кремом. Он имеет более нежную структуру, легко окрашивается пищевыми красителями, с ним можно сделать различные узоры, оформления, цветы и так далее.
Читать далее
- 03 апреля 2018
- Просмотров: 600
Украшать торт всегда интересно. Это занятие привлекает не только опытных кондитеров, но и начинающих кулинаров. Ведь так интересно наблюдать, как на ваших глазах обычный десерт превращается в настоящий шедевр! Украшение торта айсингом – один из способов, популярный среди кондитеров.
Читать далее
- 27 марта 2018
- Просмотров: 325
Сахарная мастика и айсинг способны превратить любой десерт в настоящее произведение искусства. Их можно использовать как по отдельности, так и вместе. И очень красиво смотрятся узоры, сделанные айсингом по мастике.
Читать далее
- 16 февраля 2018
- Просмотров: 627
Любой торт состоит из коржей и крема. Так почему бы не воспользоваться возможностью, и украсить красиво десерт? Ведь крем – самое популярное украшение тортов. Работать с ним просто и удобно. Создавать можно розы из крема, надписи, узоры и многое другое. Плюс такое декорирование вкусное, ароматное, и неизменно вызывает у всех восторг. К тому же украшение тортов кремом в домашних условиях одно из самых доступных.
Читать далее
- 05 февраля 2018
- Просмотров: 1093
Айсинг (королевская глазурь, шугарвейл) – белково-сахарная масса, позволяющая делать фантастически красивые, тончайшие, изысканные украшения тортов. Такая техника известна давно, и невероятно популярна среди профессиональных кондитеров.
Айсинг легко окрашивается пищевыми красителями, его нетрудно приготовить в домашних условиях. Украшать им торты и другие кондитерские изделия несложно, для этого необходимо купить специальные приспособления, инструменты.
Читать далее
- 23 января 2018
- Просмотров: 2012
Не знаете чем удивить близких или клиентов? Мы подготовили подборку фото-идей выпечки и десертов. Смотрите, вдохновляйтесь и творите.
Читать далее
- 09 января 2018
- Просмотров: 2202
Мастика – универсальное украшение. Легким движением руки любой десерт превращается в восхитительный кулинарный шедевр. Многие думают, что такое сделать невозможно без специального обучения, навыков. На самом деле это вовсе несложно. Украшение тортов мастикой в домашних условиях – простое и доступное занятие. К тому же, доставляющее массу удовольствия. И сейчас вы узнаете основные секреты и азы, которые вам помогут в этом.
Читать далее
- 07 января 2018
- Просмотров: 2313
(1).jpg "Украшение тортов узорами из крема в домашних условиях")
.jpg "Украшение тортов из мастики – как сделать роспись, рисуем на торте из мастики")
.jpg "Украшение тортов кремом в домашних условиях")
