Торт Кролик | Как сделать торт в виде кролика

Атрибут Пасхи – кролик или заяц. Поэтому торт в виде Кролика станет замечательным дополнением к праздничному столу. К тому же такой десерт отлично подойдет для детского праздника.

Вы узнаете, как приготовить восхитительное лакомство, которому позавидует даже пасхальный кролик! В этот вам поможет подробный мастер-класс.

Вам понадобится:

• коржи диаметров 20 см (на ваш вкус);
• 2 стакана – крема на ваш вкус;
• 2 стакана – кокосовой стружки;
• пищевой краситель зеленого цвета;
• сушеные ломтики манго или других фруктов (для ушек);
• разноцветный мармелад.

Как приготовить пасхальный торт "Кролик"

Разрежьте круглые коржи острым ножом на половинки. Чтобы это сделать было легче, заморозьте их заранее полчаса в морозильной камере.

Затем соедините половинки.

Сделайте надрез в двух частях примерно на одну треть от одного конца пирога, чтобы сформировать голову кролика.

Перемажьте посередине кремом используя кондитерский шпатель. Затем поставьте на 2 часа в холодильник.

После этого смажьте кремом торт со всех сторон. Опять отправьте в холодильник.

Поместите десерт на блюдо. Из остатков коржей сформируйте хвостик, обмажьте кремом.

Тщательно обсыпьте кокосовой стружкой. Затем немного вдавите ее пальцами в массу. Десерт должен полностью остыть, поэтому поместите его на ночь в холодильник.

Есть много вариантов с ушками зайчика, которые вы можете использовать, например, засушенные фрукты или вырезка из белой и розовой съедобной бумаги. Мы выбрали последний из двух вариантов, так как он очень удобен в использовании и нравится детишкам.

Чтобы сделать глаза и нос, используйте разноцветные мармеладки: черные для глаз и оранжевые для носа. 

Чтобы украсить блюдо, окрасьте оставшуюся кокосовую стружку зеленым пищевым красителем. Поместите сверху торт. Или просто используйте для украшения мармелад или другие пасхальные украшения! 

Подав такой пасхальный торт к столу, вы сможете удивить всех гостей! Десерт смотрится оригинально и полностью соответствует концепции праздника.