Как украсить пряничный торт в виде "Елки"

Чтобы эффектно украсить торт к Новому году, Рождеству или просто в новогодней тематике необязательно использовать сложные техники. На помощь придет масляный крем, окрашенный безопасными пищевыми красителями.

В мастер-классе рассказано, как просто и доступно можно украсить торт в домашних условиях. Сделав из десерта настоящий шедевр!

Вам понадобится:

• печенье пряничное (приготовить самостоятельно);
• масляный крем;
• шаблон для вырезания Елки;
• кондитерская скалка;
• пергаментная бумага;
• нож;
• формы для печенья;
• мешок с кондитерскими насадками;
• безе;
• пищевые красители – розовый, зеленый.

Как украсить торт пряничная "Елка"

Испеките пряничное тесто. На пергаменте нарисуйте три шаблона елки.

Выложите шаблон на коржи. Аккуратно вырежьте заготовки.

Раскатайте тесто для печенья. Формочками вырежьте звездочки, фигурки человечков или на ваше усмотрение.

Наполните мешок неокрашенным масляным кремом. Подготовьте безе и фигурки-пряники.

Масляным кремом в виде капель заполните первый слой елочки.

Накройте вторым слоем пряничной елки. Аналогично повторите с третьим слоем.

Украсьте фигурками человечков, звездочек.

Поместите без на крем. Украсьте новогодний десерт кремом зеленого и розового цвета, используя кондитерский мешок.

Прежде чем подать такой торт к праздничному столу, поставьте его на два часа в холодильник. Десерт красиво смотрится не только внешне, но и на разрезе. Украшайте торты, не боясь экспериментов. Удивляйте своими талантами!