Рецепт домашнего десерта – оригинальные капкейки "Кактусы"

Ищете рецепт капкейков? Мы удивим вас! Вы научитесь готовить десерт, который удивит всех. Капкейки "Кактусы" выглядят невероятно красиво. Создается впечатление, что это горшочки с настоящими растениями. Рецепт домашнего десерта отличается простотой. Вариантов оформления имеется два – с помощью кондитерской сахарной мастики и масляного крема.

Также вам понадобятся кондитерские инструменты. Если вы их еще не приобрели, предлагаем заглянуть в наш специализированный интернет-магазин "Все для кондитеров".

Разнообразный выбор товаров и ингредиентов приятно вас удивит. Подготовив все, можно приступать к работе.

Вам понадобится:

• капкейки;
• бумажные формы;
• сахарная мастика;
• кондитерский мешок;
• насадки для крема;
• зеленый пищевой краситель;
• масляный крем.

Рецепт капкеек Кактусы – первый вариант

• Приготовьте капкейки в бумажных капсулах. Поверхность капкейков смажьте кремом.
• Окрасьте мастику в зеленый цвет. Тщательно разомните, сформируйте кактус. Поставьте на десерт посередине.

• Теперь понадобится окрасить крем в зеленый цвет и наполнить им кондитерский мешок.
• С помощью тонкой насадки нанесите на кактус кремом вертикальные полоски.

• Получается очаровательный «кактус».

Второй вариант приготовления

• В этом варианте используется только крем зеленого цвета.
• Окрасив крем, наполните им кондитерский мешок, возьмите широкую насадку.
• Выдавливайте на поверхность так, чтобы получались «колючки». Делать это надо с середины, постепенно переходя к краям капкейка.
• В итоге получается вот такой кактус из крема.

• Поставьте застывать в холодильник.

С помощью мастики и крема можно сделать кактусы любой формы. Чтобы они выглядели еще эффектнее, добавьте цветы из мастики, которые проще простого делаются, если использовать силиконовые молды или сделайте украшения из крема.

Остается поставить капкейки на блюдо и подать гостям. Поверьте, такой десерт произведет настоящий фурор! Удивлять просто, если у вас есть специальные кондитерские инструменты. Творите в свое удовольствие. Создавайте кулинарные шедевры вместе с нами!