Домашний торт с мастикой – рецепт приготовления

Украсить десерт в домашних условиях по силам каждой хозяюшке. В этом вы убедитесь, узнав, рецепт приготовления домашнего торта под названием «Шляпа». Такой кондитерский шедевр не только станет «изюминкой» праздничного стола, но и отличным презентом для взрослых и маленьких леди.

Для приготовления торта из мастики испеките заранее коржи круглой формы, перемажьте кремом. Затем торт понадобится украсить с помощью мастики, специальных кондитерских инструментов, съедобных украшений. Все необходимое можно купить у нас https://silikonmold.ru/. В том числе и сахарную мастику, как белую, так и уже окрашенную. Вооружившись всем необходимым, вы с легкостью сделаете невероятно красивый, оригинальный десерт! Тем более, что мы предлагаем несколько вариантов на выбор. Выбирайте, творите!

Нам понадобится:

• пищевой клей;
• мастика (сахарная);
• резак для мастики;
• готовые съедобные украшения;
• торт круглой формы;
• красители пищевые;
• Скалка.

Первый вариант

Присыпьте рабочую поверхность небольшим слоем сахарной пудры.

Разомните мастику белого цвета, тонко раскатайте скалкой.

Покройте торт, при этом оставим из мастики по окружности широкие края.

Края обрежьте резаком ровно, получаться «поля шляпки».

Раскатайте розовую мастику, вырежьте полоску, обмотайте так, чтобы вышла «ленточка».

Остается украсить торт фиалками, которые можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно.

Второй вариант

Этот торт готовится аналогично, как и в первом варианте, но покрывается светло-коричневой мастикой.

Затем украшается полоской-ленточкой и бантом такого же цвета.

Украшается сладкими бусинками, которые помещаются снизу, сверху и посередине банта.

Третий вариант

Все так же как и в двух предыдущих вариантах, только торт украшается раскатанной желтой мастикой.

Из синей мастики делается бант с полоской, которые крепятся к десерту.

Для этого десерта использованы такие украшения из мастики: бутончики роз и птички.

Украсив десерт, остается только поместить его на красивую подложку или салфетку. Кроме этого, торт из мастики «Шляпа» каждый может украсить по-своему. Все просто, удачи!