Украшение торта в технике масляной живописи

Масляный крем способен творить чудеса. Его широко используют для украшения кондитерских изделий. Способ доступный. Не требует затрат большого количества времени. Минимум кондитерских инструментов для получения отличного результата.

В этом можно убедиться на примере мастер-класса с использованием техники масляной живописи. Такой торт станет уместным на Дне рождения, юбилее, романтическом вечере, любом торжестве.

Вам понадобится:

• круглый торт – диаметром в 15 см;
• около 1 кг – густого масляного крема;
• пищевые гелевые красители – зеленый, красный, желтый, черный.
• нож;
• вилка;
• кондитерский шпатель.

Украшение торта в технике масляной живописи

Окрасьте крем в светло-серый оттенок (достаточно нескольких капель черного красителя). Обработайте поверхность торта, используя шпатель. Основа должна получится идеально ровной.

Нанесите вилкой поперечные и продольные полоски.

Ножом сделайте полоски, проводя инструментом снизу вверх. Получится основа для стеблей цветов.

Кремом, окрашенным в зеленый цвет, заполните участки, проделанные для стеблей. Затем десерт поместите на полчаса в холодильник.

Окрасьте крем в красный цвет. Черного и желтого крема понадобится минимальное количество. Наберите на шпатель красный цвет. В виде мазка нанесите на торт так, чтобы получился лепесток.

Сделайте несколько лепестков – в виде цветка.

Посередине цветка поместите каплю из черного крема. Поставьте опять торт в холодильник.

Когда крем застынет, на черные пятна нанесите желтый крем в небольшом количестве.

В результате простых манипуляций получается идеально украшенный торт. Чтобы работать было удобнее, рекомендую использовать поворотный столик для торта.