Как узнать стоимость и сроки доставки?

Кексы красный бархат

  • 28 февраля 20200552Friday52k20202022020Friday28
  • Отзывов: 0
  • Просмотров: 2505

Рецепт особенный. Представляет собой вариацию классического торта «Красный бархат» в форме аппетитных кексов. Идеальный десерт для свадьбы, вечеринки, Дня рождения, корпоратива. Имеет оригинальный внешний вид и фантастический вкус.

Для приготовления кексов понадобится:

  • 1/2 стакана – сливочного мягкого масла;
  • полтора стакана – сахара;
  • 2 – яйца;
  • 2 г – пищевого красителя красного цвета;
  • 2 стол. л. – уксуса;
  • 2 с половиной – стакана муки;
  • 3 стол. л. – какао-порошка;
  • 1 стол. л. – соды;
  • 1 чайн. л. – соли;
  • 1 стакан – пахты.

Для крема:

  • 500 г – сливочного сыра;
  • 500 г – сахара;
  • 1 стол. л. – сливочного масла;
  • 1 чайн. л. – ванильного экстракта;
  • 1 стол. л. – пахты.

Как приготовить кексы Красный бархат

Подготовьте ингредиенты. Приготовьте бумажные формочки. Разогрейте духовку до 170-180 градусов.

Взбейте масло с сахаром до пышности.

Добавляйте яйца по одному, взбивая миксером на больших оборотах до однородного состояния. 

Добавьте экстракт ванили, уксус, пищевой краситель.

Муку соедините с содой, солью, какао и сухим пищевым красителем красного цвета.

Начинайте добавлять сухие ингредиенты поочередно с пахтой в сливочную смесь. Тщательно перемешайте.

Вылейте жидкое тесто в бумажные формочки, смазанные маслом. Выпекайте примерно 15-20 минут или пока чистая зубочистка, вставленная в центр одного из кексов, не будет сухой.

Охладите десерт 10 минут на решетке, прежде чем удалить с кексов формы.

Как приготовить крем

Для приготовления крема смешайте сливочный сыр, сахар, размягченное масло и экстракт ванили до однородного состояния.

Добавьте пахту. Все тщательно взбейте.

Аккуратно распределите сливочный крем сверху охлажденных кексов.

Кексы готовы. Остается поставить их на полчаса в холодильник и можно подавать к столу.

Заказать все для приготовления выпечки можно в нашем интернет магазине для кондитеров "Силикон Молд".

 
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.